Ubicación: Paseo y Comida acudimos a este restaurante con nuestros buenos amigos franceses Roger y Claudine.
Situado en Els Poblest (formado por los pueblos de Setla, Mirarosa y Miraflor), núcleos unidos definitivamente en 1971 y conocido por el nombre de Els Poblets. El restaurante está en la calle Guadiana 3, zona de chalets y rodeado de una especie de núcleo comercial, con algunas tiendas y otro restaurante.
El sitio: Restaurante La Bresca muy bien montado con varios salones muy acogedores, uno de ellos con chimenea, y en su exterior una amplia terraza para los días de buen tiempo. Dispone de una amplia zona de aparcamiento. Y está abierto durante todo el año.
Comimos de primero, tanto Celes como nuestros amigos franceses, mejillones gratinados, con una salsa que les confería un gran sabor. Yo me pedí un queso de cabra fundido con bacón, resultando muy original.
De segundos platos: Celes pidió un filete de lenguado con salsa de almendra, muy bien preparado; Cloudine se pidió lenguado a la molinera y Roger conejo al ajillo. Al parecer todo estaba en su punto y con productos frescos. Yo comí rape con salsa de mostaza cuyo sabor y textura estaba muy conseguido.
Helados de postre y Celes un sorbete de mango y mojito.
La atención: En todo momento pendientes de nosotros sin resultar pesados. Se les notaba una gran profesionalidad. Antes de terminar el dueño nos saludó y pidió nuestra opinión.
El menaje: Manteles, servilletas, cubertería, vajilla y cristalería muy correctos.
El precio: Lo indicado, con una botella de vino rosado y otra de agua, sobre los 25.- euros.
Que mejorar: Con los segundos platos la guarnición (elegida por nosotros porque había varias opciones) nos pusieron patatas fritas, menos Celes que se las solicitó gratinadas. La fritura era de patatas congeladas. Creemos que dada la elegancia del sitio, así como el trato y el precio, bien se merecía que las patatas hubieran sido naturales. Es nuestra opinión.
http://www.labresca.es/
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