Restaurante Venta de Posa, rustico y amable

Situado en la partida fredats, en La Xara, cerca de Denia, está montado en lo que era una venta rural en donde paraban los carruajes de agricultores y comerciantes, en su paso hacia Denia, ya que ahí repostaban las caballerías y los carreteros recobraban fuerzas. Es por tanto un restaurante con ambiente rústico.

Fuera de la  temporada de verano, tienen acondicionado el comedor en un salón pequeño a la entrada de la finca. Decorado sencillo y con las mesas montadas de forma correcta, pero sin ningún tipo de alarde.

Sistema de carta original, ofreciendo una variedad de carnes y pescados, además de los arroces. Mientras preparan lo solicitado sirven unas picaetas; en nuestro caso cuatro y una ensalada. La ensalada muy buena, con pipas, pasas y remolacha que junto con otros ingredientes y el aceite y  vinagre le daban un gusto perfecto. El resto: bonito encebollado, las típicas pelotas de puchero, una ensalada de pimientos y croquetas. La verdad es que todo tenía un sabor muy logrado. Como plato principal, pedimos conejo a la parrilla y emperador. Todo estaba muy fresco y de buena calidad. El postre  un suflé de caramelo, también casero.

Relación calidad precio magnifica, ya que tienen un precio muy asequible, con una gran calidad de productos. Trato familiar; correcto en todo momento.

Volvimos por este restaurante para degustar los arroces de los que nos habían hablado muy bien.
El trato siguió siendo muy amable. Nos pusieron las tapas de entrada mientras nos preparaban el arroz abanda y el arroz meloso con gambas que habíamos pedido.
Las picaetas fueron excelentes. Repitieron la ensalada, las pelotas de puchero y las croquetas y como novedad unas patatas asadas con pimientos y chorizo y una menestra. Todo con  mucho sabor.
Los arroces, magistrales. Un  arroz meloso con gambas, con el sabor un poco fuerte y el arroz abanda suave y en su punto. Perfecto.

Solo sirven comidas, salvo los viernes y sábados que dan cenas. Nos contaron que en las cenas de los sábados tienen un grupo musical en directo.

http://www.ventadeposa.com/